Nos plats pour repas à thème
Chez Olé Bodéga, nous réalisons également de nombreux plats et spécialités issus du monde entier. Découvrez l'ensemble de notre gamme de plats pour repas à thème, disponibles en Normandie, en région Centre-Val de Loire, Île-de-France ou Hauts-de-France.
Moules frites, un plat plus à présenter
Moules marinières : vin blanc, échalotes, persil, poivre / frites.
Colombo de poulet ou de porc, la saveur des îles
Huile d’olive, oignons, ail, sel, piment, poulet ou porc, lait de coco non sucré, courgettes, aubergines, carottes en rondelles, pommes de terre, épices à colombo, accompagnement riz blanc.
Jambalaya "cajun", toutes les saveurs de la Louisiane et légèrement épicé
Huile d’olive, oignons, poivrons, poulet, saucisses fumées, chorizo, crevettes, écrevisses, tomate, riz, le tout aromatisé avec un mélange d’épices Cajun.
Couscous, plat traditionnel par excellence
Huile d'olive, oignons, poivrons, merguez, poulet, carottes, courgettes, pois chiches, tomates, navets, mélange subtil d’épices, graines de couscous moyennes, raisin.
Tartiflette, toutes les saveurs de la montagne
Oignons, poitrine, pommes de terre, lardons, Reblochon au lait cru, vin blanc de Savoie, crème fraîche accompagnement tranche de jambon cru et salade verte.
Poêlée à la provençale, le soleil dans votre assiette
Huile d’olive, lardons, ail, basilic, thym, origan, oignons, poivrons, poulet, courgettes, tomates, olives, pommes de terre, poulet, poivre et sel.
Poulet au curry, l'Inde dans votre assiette
Oignons, blanc de poulet, crème fraîche, curry, cumin, poivre, lait de coco, tomates pelées concassées, coriandre fraîche, accompagnement riz blanc..
Poulet basquaise, le sud-ouest dans votre assiette
Huile d’olive, oignons, poivrons, piment, tomates, pommes de terre et ou riz blanc, ail, sel, poivre, bouquet garni, origan, vin blanc, poulet…
Choucroute, la gastronomie dans votre assiette
Choux cuisiné au Riesling, pommes de terre, saucisses de Strasbourg, saucisses fumées, saucisson à l’ail, poitrine fumée, tranches de rôtis de porc, vin blanc d’Alsace.
Le "rougail saucisses", un plat aux saveurs des îles
Huile d’olive, ail, piment, thym, curcuma, tomates, grosses rondelles de saucisses fumées avec un riz jaune en accompagnement.
Sauté de porc et chorizo sauce Porto, un plat haut en saveurs
Huile d’olive, ail, paprika, oignons, thym, olives, sauté de porc, chorizo, tomates, Porto, pommes de terre et riz en accompagnement.
Pour plus de renseignements sur les offres de plats pour repas à thème, contactez votre traiteur espagnol. Nous proposons également de la paëlla, cuisinée de 6 manières différentes, qui enchantera les amateurs de cuisine espagnole. Situés à Dreux, nous nous déplaçons dans le Centre-Val de Loire, les Hauts-de-France, la Normandie et l'Île-de-France pour concocter nos plats faits maison.
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