Nos formules traiteur

Découvrez sur cette page les menus et tarifs de notre service traiteur disponible en Normandie, Île-de-France et Picardie. Nos tarifs s'appliquent pour des commandes de repas complets avec un minimum de 30 personnes. Tous nos plats sont cuisinés et installés sur place. Une solution idéale pour vos repas d’entreprise et repas associatifs.

Fiesta paella anniversaire Rouen Chartres Dreux

Repas paella Rouen dreux Chartres Paris Pontoise

Repas anniversaire Paris Dreux Chartres Rouen Pontoise

Formule 1

Formule avec entrée : 16,50 € de 30 à 50 parts – 15,00 € de 51 à 150 parts -14,00 € + de 151 parts

Formule sans entrée : 14,50 € de 30 à 50 parts – 13,00 € de 51 à 150 parts -11,00 € + de 151 parts

Entrée : Salade légumière (à choisir dans la liste)

Plat : Au choix : Paella « Valencia », poulet Basquaise, Colombo de poulet, Poêlée.

Fromage : Brie/chèvre avec salade d’accompagnement.

Dessert* : A choisir option 1

Formule 2

Formule avec entrée : 20,50 € de 30 à 50 parts – 18,00 € de 51 à 150 parts – 17,00 € + 151 parts

Formule sans entrée : 17,50 € de 30 à 50 parts – 15,00 € de 51 à 150 parts -14,00 € + de 151 parts

Entrée* : Salade légumières + salades composées (à choisir dans la liste)

Plat* : Au choix : Paella « XXL », couscous, jambalaya, blanquette de dinde.

Fromage : Brie / Chèvre / morbier ou Comté avec sa salade d’accompagnement.

Dessert* : A choisir option 2

*Autres choix possibles, nous consulter

SALADES LEGUMIERES

CAROTTES RÂPÉES VINAIGRETTE : Carottes fraîches, sauce vinaigrette à la moutarde de Dijon.
CELERI A LA LIVECHE : Céleri rave, sauce rémoulade à la moutarde de Dijon.
SALADE COLESLAW : Choux blanc, carottes, oignons, sauce mayonnaise.
MACEDOINE DE LEGUMES : Carottes, pois doux, haricots verts, flageolets, navets, mayonnaise.
SALADE DE CHOU ROUGE : Chou rouge, vinaigrette à la moutarde de Dijon.
CHAMPIGNONS A LA GRECQUE : champignons de Paris entiers, oignons, sauce tomatée aux herbes aromatiques.
SALADE DE TOMATES : Tomates en rondelles, sauce vinaigrette à la moutarde de Dijon.

SALADES COMPOSÉES

- TABOULÉ A L’ORIENTAL : semoule de blé dur, tomates, pois chiches, poivrons, raisin, huile d’olive à la menthe

- RIZ NIÇOIS : Riz, thon, tomates, haricots verts, poivrons, œuf durs, anchois, maïs, olives noires, vinaigrette moutardée.

- SALADE PIEMONTAISE AUX OEUFS : Pommes de terre cuites, œufs durs, tomates, cornichon, sauce mayonnaise moutardée.

- SALADE DE PERLE MARINE : Pâtes en forme de perles, miettes de surimi, crevettes, assaisonnés à l’aneth.

- SALADE MARCO POLO : Tagliatelles, surimi, poivrons, sauce rémoulade, fond de crustacés, citron et persil.

- SALADE GRECQUE : Pâtes, jambon, emmental, tomates, œufs, poivrons, persil et sauce mayonnaise.

- SALADE DE PÂTES SAUCE CESAR : Pâtes, courgettes, émincé de poulet rôti, tomates, copeaux de parmesan enrobés d’une sauce césar assaisonnée d’ail, basilic et moutarde.

CARTE DESSERTS

Option 1

Pâtisseries à partager :

Grillé aux pommes.
Tarte au chocolat
Flan
Crumble aux pommes

Option 2

Pâtisseries à partager :

Bande opéra – 7 couches, 3 biscuits imbibés de sirot de café, 2 couches crème au beurre café, une onctueuse ganache au chocolat noir, décor glaçage cacao.
Bande joconde mangue passion – biscuit aux amendes, cubes de mangue, crème Bavaroise à la crème de mangue, crème fruit de la passion, décor noix de coco râpée.
Tartelette aux pommes – pâte sucrée pur beurre, pommes fraîches en purée et en morceaux.
- Tartelette au chocolat – pâte sucrée pur beurre garnie d’une ganache au chocolat recouvert d’un nappage.

Pour plus de renseignements, contactez votre traiteur espagnol. Nous proposons également de la paëlla, cuisinée de 6 manières différentes, qui enchantera les amateurs de cuisine du sud. Situés à Dreux et Rouen, nous nous déplaçons en région Centre, Picardie, Normandie et Île-de-France pour concocter nos plats faits maison.